• Главная
  • Меню
  • Фотогалерея
  • Поминки
  • Статьи
  • Контакты

МЕНЮ

Основное меню Меню на поминки
  • Овощные салаты
  • Рыбные салаты
  • Салаты из курицы
  • Салаты из морепродуктов
  • Мясные салаты
  • Первые блюда
  • Мясные блюда
  • Рыбные блюда
  • Блюда из кур
  • Холодные закуски
  • Гарниры
  • Напитки

Овощные салаты

01.

Салат «Корейский»

200,00
100/2гр.
(морковь, чеснок, приправы острые, масло растительное, зелень)
02.

Салат «Капустный с клюквой»

230,00
100/10/2гр.
(свежая капуста, клюква, масло растительное, зелень)
03.

Салат «Витаминный»

220,00
100/2гр.
(капуста, сахар, морковь, помидоры, огурцы, болгарский перец, масло растительное, зелень)
04.

Салат «Греческий»

280,00
100/2гр.
(помидоры, огурцы св., перец болгарский, брынза, маслины, оливки, масло растительное, зелень)
05.

Салат «Овощной»

250,00
100/2гр.
(помидоры, огурцы, болгарский, зелень, лимонный сок, растительное масло)
06.

Салат «Овощное лукошко»

250,00
30/30/30/10/2гр.
(капустный, корейский салат, огурцы маринованные, лист салата, зелень)

Рыбные салаты

01.

Салат «Царский из семги»

450,00
100/2гр.
(семга, яблоки, огурцы, помидоры, салат, оливки, маслины, майонез)
02.

Салат «Королевский»

480,00
100/2гр.
(семга, креветки, кальмары, перец болгарский, огурцы, майонез)
03.

Салат «Сельд под шубой»

260,00
100/2гр.
(сельдь, морковь, картофель, морк, свекла, майонез, зелень)
04.

Салат «Босс»

420,00
100/2гр.
(креветки очищенные, огурцы, помидоры, яйцо, сыр, оливки, маслины, майонез, зелень)
05.

Салат «Морской прибой»

320,00
100/2гр.
(кальмары, пекинсая капуста, масло оливковое, помидоры, лимонный сок, растительное масло, зелень)
06.

Салат «Креветки королевские жареные»

600,00
100/2гр.
(креветки королевские, масло растительное, лимон, зелень)

Салаты из курицы

01.

Салат «Дубки»

230,00
100/2гр.
(куриное филе, грибы, яйцо, лук, майонез, зелень)
02.

Салат «Нежность»

230,00
100/2гр.
(куриное филе, ананасы консер, яйцо, сыр, майонез, грецкие орехи зелень)
03.

Салат «Ноченька»

250,00
100/2гр.
(цыплята, язык говяжий, огрурцы марин., грибы жареные, майонез, зелень)
04.

Салат «Талия»

230,00
100/2гр.
(курица, марин грибы., перец болгарский жар., лук жар., соус аджикой и масло оливк, зелень)
05.

Салат «Грибной»

230,00
100/2гр.
(шампиньоны, курица, яйца, сыр, лук, майонез, зелень)
06.

Салат «Цезарь»

250,00
100/2гр.
(курица, сухарики, яйцо, листья салата, сыр, соус Цезарь)
07.

Салат «Экспресс»

250,00
100/2гр.
(курица, говядина, огурцы маринованные, соус майонез)
08.

Салат «Натали»

230,00
100/2гр.
(курица, чернослив, грецкий орех, огурцы свежие, листья салата, майоне, зелень)

Салаты из морепродуктов

01.

Салат «Цезарь с креветками»

450,00
100/2гр.
(креветки жареные, мясокопченности, помид черри, сухари, саус Цезарь зелень)
02.

Салат «Новинка»

320,00
100/2гр.
(кальмары свежие, яблоки, яйца, лук, майонез, зелень)
03.

Салат «Волна»

450,00
100/2гр.
(креветки очищенные, грибы жареные, перец болгарский, грецкий орех, лук, соус майонез, зелень)
04.

Салат «Морской бриз»

320,00
100/2гр.
(кальмары, краб. палочки, огурцы марин., картофель отвар., майонез)
05.

Салат из креветок

450,00
100/2гр.
(креветки очищенные, листья салата, огурцы свежие, сыр, майонез, зелень)
06.

Салат «Праздничный»

320,00
100/2гр.
(филе кальмара, лимон, огурцы, помидоры, яйцо, лук, майонез, зелень)

Мясные салаты

01.

Салат «Рождество»

260,00
100/2гр.
(язык гов., грибы, лук, огурцы маринованные, белый соус, зелень)
02.

Салат «Гранатовый браслет»

260,00
100/2гр.
(мясо, лук жареный, свекла, чернослив, орехи, гранат, майонез, зелень)
03.

Салат «Мужские грезы»

260,00
100/2гр.
(мясо, лук маринованный, яйца, сыр, майонез, зелень)
04.

Салат «Французский»

260,00
100/2гр.
(говядина, ветчина, перец болгарский, огурцы маринованный, яблоки, помидоры свежие, соус Цезарь)
05.

Салат «Лесной»

260,00
100/2гр.
(мясо, грибы, перец болгарский, лук маринованный, заправка с соком лимона, растительное масло, зелень)
06.

Салат «Охотничий»

260,00
100/2гр.
(копчен, опята, огурцы свежие, перец болгарский, заправка с соком лимона, растительное масло, зелень)
07.

Салат «Оригинальный»

260,00
100/2гр.
(говядина, куриное филе, карбонат, огурцы соленые, майонез)
08.

Салат «Английский»

260,00
100/2гр.
(мясо гов., грибы, лук, огурцы, сосус Цезарь)
09.

Салат «Шеф»

260,00
100/2гр.
(мясо-копчености, сыр, огурцы, грибы жареные, майонез, зелень)
10.

Салат «Наполеон»

260,00
100/2гр.
(говядина, грибы жареные, помидоры свежие, лук маринованный, соус Цезарь, зелень)
11.

Салат «Оливье с телятиной»

260,00
100/2гр.
(мясо отварное, огурцы соленые св. картофель отварной, яйцо вареное, майонез, зелень)
12.

Салат «Умырзая»

260,00
100/2гр.
(мясо отварное, фасоль зеленая, грибы маринованные, лук маринованный, масло растительное, зелень)
13.

Салат «Байрам»

260,00
100/2гр.
(мясо кон или говяд отварное, огурцы, морковь вар, соус с чесноком, масло, зелень)

Первые блюда

01.

«Куллама из говядины»

380,00
50/130/50/30/10/2гр.
(мясо говядина, бульон, салма,морковь, лук репчатый, зелень)
02.

«Солянка мясная»

350,00
250/10/2гр.
(мясокопченности, мясо говядина,оливки, маслины, огурцы маринованные, сметана, зелень)
03.

Пельмени «Пельмени из говядины с бульоном»

350,00
200/100/2гр.
(тесто, фарш из говядины, сок томатный, зелень)
04.

Пельмени «Бон жур»

350,00
200/100/2гр.
(тесто, фарш из говядины, сок томатный, зелень)
05.

Бульон «Прозрачный»

100,00
250/2гр.
()
06.

Тукмас с курицей «Можно с катыком»

220,00
40/200/50/2гр.
(куриная грудка, зелень, бульон, лапша домашняя)
07.

Тукмас

170,00
200/50/2гр.
(бульон куриный, лапша домашняя)
08.

Вак-беляш

130,00
88гр.
(говядина, тесто сдобное, картофель, лук)
09.

Уч-почмак

130,00
85гр.
(говядина, тесто сдобное, картофель, лук)
10.

Курник

130,00
100гр.
(курица, тесто сдобное, картофель, лук)

Холодные закуски

01.

Ассорти по-башкирски

500,00
50/50/10/5гр.
(казылык отв, конина отв, горчица, зелень)
02.

Ассорти мясное

380,00
30/30/30/10/5гр.
(телятина отв, язык отв. курица гриль, горчица,зелень)
03.

3. Ассорти с копченостями

380,00
30/30/30/5гр.
(карбонат, колбаса моск.мясо по европ, зелень)
04.

Ассорти рыбное

380,00
40/40/5/10/7гр.
(семга малосоленая, рыба масляная, зелень, лимон, маслины)
05.

Ассорти рыбное 2

350,00
40/40/5/10/7гр.
(сельдь сол,скумбрия х/к,зелень,лимон, маслины)
06.

Селедочка по-деревенски

250,00
70/50/20/5/5гр.
(сельдь слабосоленая, картофель отв , зел. горошек,зелень, лимон,)
07.

Ассорти сырное

350,00
30/30/30/10/5/5гр.
(сыр элтный три вида, мед, орехи грец, оливки)
08.

Рулет из кур

280,00
100/5гр.
(с черносливом,с грибами, с орехами, с омлетом, с зеленью.болг.перцем, с чесноком)
09.

Цыплята Табака

300,00
100/10гр.
(цыплята,специи,чеснок,приправы,зелень)
10.

Рыба в кляре

250,00
100/10/5гр.
(рыба кета , кляр, зелень, маслины, зелень)

Гарниры

01.

Гарнир «Ризотто»

200,00
150/2гр.
(мексиканская смесь, зелень)
02.

Гарнир «Картофель запеченный по-деревенски»

200,00
150/2гр.
(картофель, масло растительное, майонез, зелень)
03.

Гарнир «Овощи запеченные»

200,00
30/30/30/30/30/2гр.
(болгарский перец, морковь, кабачки, помидоры, баклажаны, зелень)
04.

Гарнир «Шампиньоны обжаренные»

200,00
100/2гр.
(грибы жарен., лук репч., чеснок, масло растительное, зелень)
05.

Гарнир «Паста с соусом Итальянский»

200,00
150/50/2гр.
(спагетти, соус итальянский, зелень)
06.

Гарнир «Картофельное пюре с маслом»

200,00
150/2гр.
(картофель, масло сливочное, молоко)
07.

Гарнир «Картофельное пюре с маслом»

200,00
150/2гр.
(картофель, масло сливочное, молоко)

Напитки

01.

Напиток «Чай»

70,00
200/мл.
(с сахаром, лимоном и сливками)
02.

Напиток «Морс из ягод»

70,00
200/мл.
(клюква, смородина)
03.

Напиток «Чай заварочный»

70,00
200/мл.
()
04.

«Хлебная корзина»

60,00
200/гр.
(черный, белый)
05.

Изготовление Банкетного блюда

1700
Гусь, утка с начинкой заказчика
06.

Услуги заказчика по нарезке

100,00
1 тарелка

Мясные блюда

01.

Мясо по-«Купечески»

380,00
75/30/50/2гр.
(вырезка свинина, грибы жареные., сырная шапка)
02.

Мясо «Аппетитное»

380,00
75/30/50/2гр.
(вырезка свинина,помидоры св. сырная шапка,)
03.

Эскалоп

400,00
100/2гр.
(свинина вырезка, зелень)
04.

Антрекот из говядины

550,00
100/2гр.
(вырезка говядина,зелень)
05.

Мясо по-«Французски»

480,00
80/150/30/30/2гр.
(вырезка свинина, картофель, лук репчатый, сыр)
06.

Мясо тушеное с черносливом

390,00
75/20/10/15/2гр.
(говядина, чернослив,томат паста ,лук репч,зелень)
07.

Мясо, запеченное с ананасами

390,00
75/30/50/2гр.
(вырезка свинина, Ананасы, сырная шапка,зелень)
08.

Бефстроганов из говядины

370,00
75/75/2гр.
(вырезка говядины,сметана,лук репч,сливочный соус,зелень)
09.

Жаркое по-домашнему

420,00
50/100/30/30/20/70/2гр.
(говядина, картофель,лук,морковь,болг перец,зелень)
10.

Жаркое «Казань»

420,00
50/10/30/30/30/20/50/2гр.
(говядина,картофель,чернослив,лук,морковь, болг перец,бульон,зелень)
11.

Шашлык из свинины

420,00
100/30/30/30/2гр.
(вырезка свенина, лук,уксус,морковь по-корейски,соус,зелень)
12.

Узу из говядины

400,00
75/15/25/30/30/2гр.
( говядина, томаты, соус, огурцы сол,лук репч,масло раст,специи,зелень)
13.

Плов из говядины или из свинины

400,00
75/200/2гр
(говядина или свинина, рис, лук репч, морковь, масло раст, специи, зелень)

Рыбные блюда

01.

Стейк из семги на гриле

600,00
130/10/2гр.
(семга, специи, лимон, зелень)
02.

Семга по-восточному

600,00
130/2гр.
(семга, лимон, специи, соевый соус, кунжут)
03.

Семга на овощной подушке

650,00
130/100/2гр.
(семга, мексикан. смесь, , зелень)
04.

Стейк из рыбы лососевых пород

450,00
100/2гр.
(рыба горбуша или кета, масло растительное, соль, лимон)
05.

Рыба купеческая с грибами

450,00
100/30/30/2гр..
(рыба горбуша или кета, грибы, сыр, зелень)
06.

Рыба по – царски с помидорами

450,00
100/30/30/2гр.
(рыба горбуша или кета, помидоры, сыр, зелень)

Блюда из кур

01.

Куриное филе «Экзотика»

390,00
100/30/40/2гр.
(филе куриное , ананасы, сырная шапка, зелень)
02.

Куриное филе запеченное по-белорусски

390,00
100/30/20/40/2 гр.
(филе куриное, ветчина, помидоры, сырная шапка, зелень)
03.

Куриное филе запеченное по-купечески

390,00
100/30/40/2гр.
(филе куриное, грибы жареные, сырная шапка, зелень)
04.

Куриное филе по-царски

390,00
100/30/40/2 гр.
(куриные филе, помидоры, сыр, майонез, зелень)
05.

5.Курица «Алатау»

460,00
100/100/20/30/2гр.
(филе куриное, картофель,помидоры,сыр, зелень)
06.

6. Жульен из курицы с грибами

220,00
30/20/20/20/10/2гр.
(филе куриное, шампиньоны, сыр, лук, сметана, зелень)
  • Главная
  • Меню
  • Фотогалерея
  • Поминки
  • Статьи
  • Контакты

Узнать подробнее